Hari ini Anda bingung mau menyajikan sayur untuk keluarga Anda ,,,nah ini ada resep sayur nangka muda gurih untuk keluarga Anda, caranya mudah kok dan bahan-bahan nya juga mudah di dapat dimana saja. Sayur lodeh nangka muda gurih ini selain mudah cara bikin nya juga rasa nya lezat, enak dan gurih.
Bahan-bahan dan Bumbu Sayur Lodeh Nangka Gurih yang sudah dihaluskan :
Bahan : potong-potong 300 gram nangka muda
Bahan : potong-potong 5 lembar kol dan buang tulangnya
Bahan : potong-potong 3 buah cabai hijau besar
Bahan : 2 lembar daun salam
Bahan : memarkan 1 batang serai
Bahan : memarkan 3 cm lengkuas
Bahan : 4 sendok teh garam
Bahan : 2 sendok teh gula merah
Bahan : 500 ml air
Bahan : Gunakan dari 1/2 butir kelapa menjadi 1 liter santan
Bumbu : 6 butir bawang merah
Bumbu : 3 siung bawang putih
Bumbu : 3 butir kemiri
Bumbu : 1buah cabai merah besar
Bumbu : 2 buah cabai merah keriting
Bumbu : 1/2 sendok teh ketumbar
Bumbu : 1 cm kunyit yang sudah dibakar terlebih dahulu
Panduan Membuat Sayur Nangka Muda :
1. Terlebih dahulu rebus bumbu yang sudah dihaluskan bersama air, daun salam, lengkuas dan serai
hingga pengeluar bau harum.
2. Setelah tercium aroma harum lalu masukkan nangka muda rebuh sehingga empuk untuk
menambah selera tambahkan kol, capai hijau. Silahkan dimasak sambil diaduk sampai sayur
nangka muda mendidih.
3. Kemudian jangan lupa untuk memasukkan garam sama gula merah aduk hingga tara sampai sayur
lodeh nangka masak.
4. Bagian penutupnya silahkan tuwang/masukkan santan kelapa sambil diaduk secara perlahan
sampai mendidih dan pastikan sayur lodeh nangka muda benar-benar matang.
Ayoooo gimana sangat mudah kan cara membuat sayur lodeh nangka muda,,Cuuuus silahkan mencoba resep sayur lodeh nangka muda bersama keluarga.
Sayur Lodeh Khas Jawa
Sayur Lodeh Kacang Panjang Enak
Sayur Lodeh Terang Enak
Sayur Lodeh Rebung
